NQS

Кухар

⠀⠀⠀⠀⠀	5122
Тип кваліфікації:	Професійна кваліфікація
Мета (цілі навчання):	Незалежно від рівня професійної кваліфікації кухар повинен володіти всіма компетентностями, необхідними для виконання трудових функцій, визначених у переліку трудових функцій цього професійного стандарту. Розряд встановлюється в залежності від складності виконуваних робіт. Перелік трудових функцій (професійних компетентностей за трудовою дією або групою трудових дій, що входять до них) та їх умовні позначення
Обсяг:	повна
Орган, який присвоює кваліфікацію:	Кваліфікаційний центр Запорізької торгово-промислової палати
Дата затвердження:	03 лютого 2021 року
Чинний до:	14 квітня 2022 року
Версії:	31 травня 2017 (актуальна) 31 травня 2017 (актуальна)

Вид економічної діяльності (згідно з КВЕД-2010):

56.1 Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування

56 Діяльніть із забезпечення стравами та напоями

I Тимчасове розміщування й організація харчування

56.21 Постачання готових страв для подій

56.2 Постачання готових страв

56 Діяльніть із забезпечення стравами та напоями

I Тимчасове розміщування й організація харчування

56.29 Постачання інших готових страв

56.2 Постачання готових страв

56 Діяльніть із забезпечення стравами та напоями

I Тимчасове розміщування й організація харчування

56.3 Обслуговування напоями

56 Діяльніть із забезпечення стравами та напоями

I Тимчасове розміщування й організація харчування

Назва професії та її код (згідно з Класифікатором професій ДК 003:2010):